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產(chǎn)品展示

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泰興中級(jí)廚師

泰興中級(jí)廚師

  • 所屬分類：泰興職業(yè)資格證書(shū)
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  • 發(fā)布時(shí)間：2019-10-23 10:08:35
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  • 產(chǎn)品概述

中級(jí)廚師學(xué)期4個(gè)月，學(xué)習(xí)內(nèi)容：原料知識(shí)、刀工刀法、顛勺、菜品裝盤(pán)技術(shù)；傳授燒、炒、爆、熘、炸等烹調(diào)技法，及十八種淮揚(yáng)系實(shí)用菜肴制作。另加十八道流行菜、特色菜制作工藝，以及食品雕刻、藝術(shù)冷拼、實(shí)用果盤(pán)制作。（一品雞煲、川味豆花魚(yú)、三鮮蛋茸球、醬椒魚(yú)頭煲、干纏肉、火焰蝦、外婆油爆蝦、脆香花菇掌中寶、揚(yáng)州獅子頭、金工蝦球等）。隨到隨學(xué)，全天實(shí)踐，學(xué)會(huì)為止。

我們的地址：江蘇如皋中山西路8號(hào)（沃爾瑪北對(duì)門(mén)），如皋車(chē)站乘201到農(nóng)業(yè)銀行下，開(kāi)車(chē)可導(dǎo)航“金橋職業(yè)學(xué)校”，電話：0513-87520588，13901475416（微信同號(hào)），13962707388（微信同號(hào)）

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