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產(chǎn)品展示

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靖江鹵菜制作

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  • 所屬分類(lèi)：靖江廚師專(zhuān)業(yè)
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  • 發(fā)布時(shí)間：2018-06-14 10:27:46
我要詢(xún)價(jià)
  • 產(chǎn)品概述

學(xué)習(xí)內(nèi)容：刀工訓(xùn)練、本地十八道熱門(mén)冷菜、鹵水調(diào)制技巧。包括葷菜：醬蹄膀、鹽水鴨、口水雞、豆豉小黃魚(yú)、蒜香雞、五香牛肉、泡椒鳳爪、蜜汁小毛魚(yú)、醬鴨頭、鹵汁豬耳、香酥鴨、香鹵大雞腿；素菜：拌野山菌、拌干絲、鹵香菇、海帶結(jié)（絲）、腐竹、手剝筍條共18道常用鹵菜。時(shí)間約一個(gè)月，隨到隨學(xué)，實(shí)踐為主，學(xué)會(huì)為止。

我們的地址：江蘇如皋中山西路8號(hào)（沃爾瑪北對(duì)門(mén)），如皋車(chē)站乘201到農(nóng)業(yè)銀行下，開(kāi)車(chē)可導(dǎo)航“金橋職業(yè)學(xué)校”，電話(huà)：0513-87520588，13901475416（微信同號(hào)），13962707388（微信同號(hào)）

鹵菜1.jpg

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